Marmellate-Composte-Miele

Informazioni

Le nostre confetture sono fatte con METODO TRADIZIONALE, prodotte quindi con il solo utilizzo di FRUTTA
FRESCA coltivata con METODO BIOLOGICO direttamente nella nostra azienda e ZUCCHERO, senza
addensanti, conservanti o antiossidanti. Non utilizziamo polpe o semilavorati, la qualità delle confetture
dipende dalla qualità della materia prima esente da residui chimici di diserbanti e fitofarmaci e raccolta al
giusto grado di maturazione sulle piante! L'utilizzo rigoroso di frutta fresca maturata naturalmente sulla
pianta, l'elevata concentrazione di frutta e la cottura a bassa temperatura (ebollizione a circa 55 °C) vi
faranno gustare senza compromessi il vero sapore della frutta.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Confettura di albicocca Portici 100% (100 gr di frutta fresca per 100 gr di confettura finita). La Portici è una
varietà di albicocca considerata oramai antica ma ancora ben diffusa soprattutto nelle coltivazioni
biologiche e particolarmente adatta alla trasformazione

Caratteristiche

UTILIZZO E ABBINAMENTI
Confettura perfetta per una genuina e sostanziosa colazione o in abbinamento a formaggi stagionati a
pasta dura. Molto adatta anche in cottura per la preparazione di crostate.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.
· Energia 766 kJ/ 183 kcal
· grassi 0.1g. di cui acidi grassi saturi 0g.
· carboidrati 48g. di cui zuccheri 48g.
· proteine 0.4g.
· sale 0,003g.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE e TMC (tempo minimo di conservazione)
Tutti i nostri prodotti in vaso sono a lunga conservazione. Le indicazione di conservabilità riguardano quindi
l'indicazione del mantenimento delle caratteristiche qualitative del prodotto nel tempo. Per i prodotti in
vaso è prevista una conservabilità minima pari a due anni.