Marmellate-Composte-Miele

Informazioni

Delicata e gustosa, il suo sapore rappresenta un viaggio tra gli agrumeti siciliani. In generale i mandarini sono più piccoli delle arance, hanno una buccia più sottile e poco aderente alla parte commestibile che rappresenta il 74% dell'intero frutto. Il sapore è delicato, come il profumo, dolce e fresco. Per la nostra marmellata vengono usati mandarini freschi, di prima scelta, cotti a vapore e a bassa temperatura con l'aggiunta di una bassa percentuale di zucchero così da conferire alla marmellata un gusto di frutta fresca

Caratteristiche

polpa di mandarini 40%, zucchero 39%,scorza 20%, gelificante: pectina E440 1%